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【長芋は信州山形村の特産品です】
長芋は健康寿命延伸に最適な漢方食材です!
長芋を蒸して食べると胃の吸収力を高め、食欲増加や自己免疫力を高める効果があるそうです。
【参考】
「末期ガンと漢方」(IDP新書)
神奈川県知事 黒岩祐治著
http://www.youtube.com/watch?v=9Dn2PrnBxuQ
是非一度ご覧下さい。
ごはんと長芋とマグロの食べ合わせが食後の血糖値抑制に効果があるそうです。
詳細は
http://www.kuhs.ac.jp/kenkyuu/2013082800015/
をご覧下さい。